Avec mon mari, nous étions dans la location de voiture, mais nous avons beaucoup soufferts du Covid19. Nous avons alors décidé de travailler sur un nouveau projet, Mme Tortilla. Je suis originaire de Melilla, un territoire espagnol au Nord du Maroc, mais je vis à Agadir depuis mes 23 ans. J’ai commencé à travailler à la maison, avec ma page Instagram et en ayant une commande par semaine. Au bout d’un an, j’avais 1 000 followers sur ma page, et plusieurs commandes par jour. J’ai alors décidé d’acheter un local pour créer un point de restauration, mais cela coûtait très cher. Je ne voulais pas m’engager dans un crédit, donc j’ai demandé une subvention du gouvernement pour la création de mon projet. J’ai reçu 100 000 dirhams, qui m’ont permis d’acquérir un local et effectuer des travaux. Mais au milieu des travaux et de l’aménagement, je n’avais plus d’argent. Je suis allée voir Initiative Souss Massa en fin d’année 2023, pour demander un prêt d’honneur me permettant de finir les travaux et d’acheter du matériel : comptoir, tables, équipement de cuisine, etc.

J’ai ainsi pu ouvrir officiellement Mme tortilla il y a 2 mois ! Ici, on est comme chez soi. C’est un projet 100% femmes, j’ai 3 employées qui travaillent avec moi. Initiative Souss Massa m’a beaucoup encouragée, je bénéficie de leur accompagnement et de leurs conseils. Le snack marche vraiment très bien, on me demande d’ouvrir dans d’autres villes, mais pour l’instant je veux rester à Agadir, mon équipe ici est comme ma famille.